韭菜炒鸡蛋~简单易学的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韭菜炒鸡蛋~简单易学的做法步骤图

小时候经常会吃到的一个简单快捷的家常菜!!!

用料  

韭菜 200克
鸡蛋 3个
3克
淀粉 1勺

韭菜炒鸡蛋~简单易学的做法  

  1. 韭菜洗净,切成小段备用

    韭菜炒鸡蛋~简单易学的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋三个,打撒,放一点盐和一点水

    韭菜炒鸡蛋~简单易学的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油,烧到7成油温,放韭菜,稍微炒片刻,放少许盐,最后倒入鸡蛋,等稍微成型再反转过来。

    韭菜炒鸡蛋~简单易学的做法步骤图 第4张
  4. 炒好起锅装盘!!

    韭菜炒鸡蛋~简单易学的做法步骤图 第5张

小贴士

尽量用不粘锅,不要炒的时间过长,韭菜很容易熟的!!!