美味的口蘑豆腐简单做法,口蘑豆腐做法大全

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口蘑豆腐的做法步骤图,口蘑豆腐怎么做好吃

由于家里平时吃的比较清淡,所以这道菜常出现在家里的餐桌上。

用料  

口蘑 6个
豆腐 二块
肉沫 200克
1根
郫县豆瓣 适量
生抽,盐 适量

口蘑豆腐的做法  

  1. 放适量油下肉沫翻炒至肉沫变白。

    口蘑豆腐的做法步骤图,口蘑豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 入口蘑翻炒七八下就可以出锅备用(由于接下来要和豆腐一起烧,所以不用把口蘑炒熟)

    口蘑豆腐的做法步骤图,口蘑豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放少许油,放入豆瓣(我一般用量是1勺)翻炒出香味,加1勺生抽,2小碗水(豆腐本身水份较多所以一开始不用加太多水),水烧开放入豆腐烧5分钟。

    口蘑豆腐的做法步骤图,口蘑豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 加入肉沫和口蘑继续烧至口蘑熟透,然后根据个人的口味喜好放适量的盐调味出锅撒上葱花!

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