夏天到了,到了吃各种豆的季节,
豆角,梅豆,扁豆,刀豆,四季豆……
刀豆是南方的品种,类似北方的扁豆,
搭配口蘑,再加点蚝油炒一下,爽口鲜美。
用料
刀豆(或扁豆) | 200~300克 |
口蘑 | 5~8个 |
红椒青椒 | 各半个 |
小葱末 | 适量 |
姜片 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
刀豆炒口蘑的做法
夏天到了,到了吃各种豆的季节,
豆角,梅豆,扁豆,刀豆,四季豆……
刀豆是南方的品种,类似北方的扁豆,
搭配口蘑,再加点蚝油炒一下,爽口鲜美。
用料
刀豆(或扁豆) | 200~300克 |
口蘑 | 5~8个 |
红椒青椒 | 各半个 |
小葱末 | 适量 |
姜片 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
刀豆炒口蘑的做法