一直以为红肠只能切片儿当凉菜吃，但是上班族日常带饭，两三个菜放一起，没办法加热啦。
so，日常研究炒菜中……
正所谓实践出真知，完美。
用料
| 红肠 | 1根 |
| 青椒 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 少许 |
爆炒红肠青椒的做法
红肠切片，洋葱、青椒切块儿。
![爆炒红肠青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆炒红肠青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备蒜末、姜末。
![爆炒红肠青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爆炒红肠青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅热油，加蒜末、姜末爆香，加红肠，翻炒至溢出红肠香味儿，加洋葱、青椒继续翻炒。
加盐巴少许（一定是少许哈，因为红肠一般是咸味）。
翻炒出锅咯~![爆炒红肠青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爆炒红肠青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
洋葱为这道菜增色不少哇😍
爆炒红肠青椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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