快手土豆炖肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

快手土豆炖肉的做法  

1. 五花肉切片用料酒、生抽、耗油腌十分钟，这段时间准备好葱姜蒜切片，洋葱切小块，土豆切块，准备好之后下锅爆香葱姜蒜。

2. 下入五花肉翻炒，炒至变色，加入盐、生抽、糖及老抽调色。

3. 加入配菜，洋葱、土豆、藕、尖椒，翻炒两分钟

4. 两分钟后加入末过食材的水开始炖煮，大火煮至沸腾之后转中火继续炖煮，煮至汤汁差不多收干即可。

5. 成品如图，hin美味～

小贴士

如果最后味道不够，可以再放点耗油、生抽调味。