美味的山黄皮焖鸭简单做法,山黄皮焖鸭做法大全

用料  

山黄皮焖鸭的做法  

1. 鸭料洗干净用适量盐腌，备用。

2. 山黄皮干，取适量浸泡20-30分钟。

3. 浸泡后洗干净备用

4. 开锅加入食用油与蒜头姜片

5. 加入鸭料

6. 炒香后加入适量的水

7. 加入山黄皮，盖锅。

8. 煮至沸腾，加入适量酱油、米酒、糖。

9. 盖锅，中火焖20-30分钟。

10. 焖至差不多水干，放香菜葱花，上碟。

11. 完成