女儿喜欢吃我妈炖的土豆炖粉条,特地打电话请教了我妈步骤,发在朋友圈好多小伙伴要方子,那就话不多赶紧发出来!
用料
土豆 | 3-4个 |
粉条 | 1把 |
猪肉 | 小块 |
生抽 | 3-4勺 |
妈妈味道的土豆炖粉条的做法
热锅下油,放入花椒、葱花、姜片,爆香后捞出。
放肉片翻炒煸香。
加料酒和适量生抽继续炒香肉片。
放入土豆翻炒至表面变色。
将提前泡好的粉条倒入炒几下。
加热水炖煮约8分钟,这个时候都是鲜土豆很好熟。
煮至土豆和粉条软了就OK啦,是不是很简单!
装碗撒小香葱装饰下!
小贴士
没有任何难度的有妈妈味道的土豆炖粉条,期待你们的作业哦!