美味的青椒炒鸡柳简单做法,青椒炒鸡柳做法大全

鸡胸肉营养低脂，肉质鲜嫩，适合孩子和健身的朋友。

用料  

青椒炒鸡柳的做法  

1. 鸡胸肉顺着纹路切成粗细均匀的细柳

2. 加入生抽，料酒，陈醋，郫县豆瓣酱（不吃辣的朋友可以不用加），盐（有加豆瓣酱的就不要加盐了，不然会咸），味精，白胡椒粉拌匀，腌制入味。

3. 青椒，洋葱，生姜，切丝，大蒜切片备用

4. 腌制半小时左右加入适量地瓜粉，拌匀

5. 起锅烧油，加入洋葱，姜丝，大蒜煸炒出香味。

6. 然后加入腌制好的鸡柳迅速翻炒。

7. 鸡柳变色后加入青椒丝。

8. 再翻炒一会，就可以关火出锅了。

小贴士

油要适量多一点，加入鸡柳后一定要大火快炒，这样炒出来的鸡柳才会很嫩。