复古老上海虎皮蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

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复古老上海虎皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃

有点想念,因为很久没看到了。很小一份的量哦。

用料  

鸡蛋 4个
生抽 1勺
老抽 1勺
2勺

复古老上海虎皮蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟剥壳待用。

    复古老上海虎皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 炸锅150度,炸5分钟。等皮都炸成疙瘩状即可。

    复古老上海虎皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将虎皮蛋放入锅内,加1/2碗水和所有酱料煮10分钟。没放啥乱七八糟的香料,喜欢吃甜的放了两勺糖。

    复古老上海虎皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 成品略摆盘。哈哈,华丽丽。

    复古老上海虎皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

做拉面的配菜很好😊