👩🏻🍳多宝每天吵着要去KFC吃鸡米花,作为美食妈妈,必须做给她吃,⚠️绝对口感不输,味道不输,赞一个走起,🙋🏻♀️喜欢吃的一起做起来。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
面粉 | 100克 |
蒜 | 5瓣 |
黑胡椒碎和辣椒粉 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
爆好吃巨酥脆💥自制外酥里嫩的蒜香盐酥鸡块的做法
真的外酥里嫩。
1️⃣鸡胸肉洗净去筋膜切块放入碗中,放入蒜泥👉🏻2勺料酒👉🏻1勺生抽👉🏻半勺盐👉🏻适量黑胡椒碎👉🏻搅拌均匀腌制30分钟入味。
2️⃣腌好的鸡肉依次裹满面粉👉🏻沾一下水👉🏻再次裹满面粉👉🏻放入盘中备用。
3️⃣起锅烧油至放入筷子可以冒泡泡的感觉,放入鸡肉块,中小火炸5分钟捞出👉🏻再次烧热油温复炸1分钟捞出控油,撒上喜欢的黑胡椒碎,椒盐,辣椒粉即可(把喜欢的调味料提前放一起拌匀)。💌💌💌趁热吃,好吃到哭❗️❗️❗️