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小朋友们喜欢吃原味和广味香肠特意买了羊肠来做记录下来看看明年配方要不要调整
用料
家常广味香肠的做法
前夹肉切片,加入所有佐料搅拌因为液体较多 放入冰箱冷藏一小时后再灌
用的江津白酒,酒用50度以上的生抽用含氮量高的白糖也可以替换成冰糖粉
做原味的如上配置
灌时用针刺破晾2天左右就好啦