想到几年之后小小罗可能会想吃这么一道菜 就趁着他还在小睡赶紧先做一下自己尝尝 发现家里没有🍅 还好现在生活很便利 淘鲜达送到家✌️ 先把肉zao起来🤙🤙🤙
用料
| 醋 | 适量 |
| 姜 | 切末 |
| 西红柿 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 三层肉 | 一块 |
| 葱 | 一根切末 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 五香或花椒粉 | 适量 |
| 娃娃菜 | 几片 |
| 黑木耳 | 适量 |
四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法
三层肉去皮切片，加入鸡蛋和葱末拌匀
![四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第2张]( "四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第2张")
加入淀粉和五香或花椒粉拌匀，静置腌制30分钟
![四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第3张]( "四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第3张")
泡发黑木耳，娃娃菜洗净待用
![四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第4张]( "四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第4张")
西红柿切小丁待用
![四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第5张]( "四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第5张")
6成熟热油炸腌制好的五花肉至金黄色，取出用8成热油复炸30秒
![四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第6张]( "四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第6张")
西红柿小炒至融化，加入水、娃娃菜、黑木耳、炸好的酥肉焖10-15分钟。加入适量盐、白糖、胡椒粉。取出装盘，撒上葱花即可✌️✌️✌️
![四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第7张]( "四季皆宜的酸汤酥肉肉肉的做法步骤图 第7张")
小贴士
要说技巧嘛～ 无非就是再加点爱❤️ 味道更美好😋