有质感的牛肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

喜欢吃牛肉，但不喜欢吃没有嚼劲的牛肉。

用料  

有质感的牛肉丝的做法  

1. 咸菜切丝，起油，先入锅，炒咸菜

2. 老姜切丝，蒜泥，青椒切丝，放进牛肉丝中，一起炒

3. 加入各种调料，待牛肉转色 即可。

小贴士

如果喜欢牛肉吃起来嫰嫩的，再下过之前，用烧菜的盐，拌在牛肉里，然后捏10分钟。