培根🥓大虾🦐卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
本来打算做培根🥓芝士大虾🦐…发现家里没有芝士🧀了🙃算了算了，直接卷卷下锅煎！😁简单又好吃😋！用料雨润至纯培根7片大海虾7只腌虾用料：黑胡椒粉适量盐适量味极鲜酱油0.5汤匙白糖1粒花生米大小其他材料：黑胡椒碎适量食用油...
歌乐山辣子鸡（下酒菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡腿两只干辣椒适量青花椒适量白芝麻适量十三香适量胡椒粉适量盐适量味精少许鸡精少许白糖适量生抽适量葱姜蒜适量料酒适量淀粉少许歌乐山辣子鸡（下酒菜）的做法鸡腿斩小块加大块葱姜料酒盐味精鸡精白糖胡椒粉十三香...
美味的笋尖回锅肉简单做法,笋尖回锅肉做法大全
用料笋尖五花肉红椒豆瓣酱姜蒜盐糖笋尖回锅肉的做法五花肉水煮到8成熟（用筷子比较容易戳进肉，没有血水出来就可以了）肉放凉切薄片，笋斜刀切片加热油锅，小火放肉片，慢慢煸出油（肉窝起成小盏样）肉拨到一边，放豆瓣酱和蒜，姜，炒香放...
美味的牛腩炖鲍鱼简单做法,牛腩炖鲍鱼做法大全
只要踏出那一步，你就已经胜利一半了。用料牛腩1000克八角5个葱姜2片冰糖10克生抽2勺料酒2勺盐10克干辣椒2个鲍鱼6只香菜3根牛腩炖鲍鱼的做法牛腩切块，超级费劲，超级用力，看我战场可见一斑。葱姜料酒，焯水。沥干爆炒，加入葱...
正宗美味的曼食慢语 | 囤货党的6种三文鱼吃法（2）怎么做
02-16自从我开启备菜思维，真的是打开新世界的大门：恰当的保存能让食材的新鲜度很长时间都不受损，一次性备菜也让之后的下厨都变得很简单。既不怕囤货浪费，也大大提高了在家吃饭的热情。备菜本身也不难，难的是怎么做出不同口味吃...
孩子最爱可乐鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-05孩子最爱吃的菜之一，正常一到两个月做一次可乐鸡翅，怕鸡翅激素多，虽然孩子爱吃也不要频繁的做哦！用料鸡翅个可乐瓶老抽，料酒勺姜片葱鸡精盐孩子最爱可乐鸡翅的做法先将鸡翅洗净，加料酒出个血水，再将鸡翅捞出清水洗净，划个口子...
新手版家常粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30本人厨房新手，第一次尝试做大菜没翻车略开心有需要的可以参考一下哦用料五花肉500克小葱（因为没有大葱）4根姜2片盐50克生抽1勺半老抽1勺胡椒粉1勺耗油1勺蒸肉粉（含腐乳汁）1包（腐乳汁用了半包）土豆1个红薯1个油1勺糖1小勺新手...
粘嘴啤酒鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-10一个从不吃鸡爪的娃也迷上了这道软烂入味的鸡爪，一个礼拜至少吃2次。用料鸡爪10只生姜适量蒜头两三瓣干辣椒1个八角一两粒，可要可不要料酒适量盐适量啤酒300ml生抽1勺粘嘴啤酒鸡爪的做法新鲜鸡爪去指甲，剪成三段，也可以切...
不放油的梨子汁烧排骨（甜咸口）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-24在🧣跟美妆生活类博主@寻小mei学到的。不需要什么厨艺，因为调味简单、步骤简单，火候也简单。但贼好吃hhh。需要用到榨汁机，我买了个50几块的便宜货，也能用！用料梨半个黄洋葱1个排骨400克蒜10瓣白糖2勺生抽2勺老抽2勺黑胡椒...
鲜橘皮炖牛肋的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14以往家庭炖菜惯用陈皮，生津助消化，还能使肉类酥软入味，是广大人民群众喜欢的炖肉上品调味料。正巧我最近迷恋吃砂糖橘，小橘子每次剥开时都能让人沉浸在柑橘美妙的香气中。妙不可言。那么鲜橘皮可不可以入菜呢？当然可以！并且...
真香警告㊙️干饭人必学的卤肉饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-11巨好吃的台式卤肉饭，正不正宗我不敢说，但这个味道绝对正！肉块软烂入味，肥而不腻，入口即化，卤汁浓郁，拌饭无敌香~用料五花肉600克香菇8朵小油菜6棵紫洋葱1个鸡蛋3个大蒜5瓣姜3片调料八角2个香叶2片白芷2片桂皮1块花椒1小把冰...
正宗的家常鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-09用料鲳鱼条姜片大蒜瓣小葱根葱根料酒勺糖醋正宗的家常鲳鱼的做法洗净的鲳鱼加入盐糖料酒生抽蚝油花椒油喂一下喂好的鱼放锅里煎至两面变色切好葱花姜片胡萝卜片锅里放油加入葱姜胡萝卜片，只加糖和生抽，添半碗水把煎好的...
把子肉（牛肉版）的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-16家里过年有很多没吃完的炖牛肉，冻上放冰箱里占地方，还不如做成把子肉，好吃下饭用料炖牛肉1碗尖椒5个鸡蛋2个干红辣椒适量香叶适量小葱1根蒜适量姜适量生抽适量老抽适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量把子肉（牛肉版）的做法之前冰...
红烧肉（不炒糖色简易版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-14日常想吃红烧肉的时候，就用这个简单的方法做过很多次，每一次都很成功。炒糖色如果把握不好火候，很容易变焦变苦，所以我一般是后加冰糖，没太大不同。用料五花肉500克八角2-3个香叶若干片桂皮1小块料酒2小勺冰糖1小块生抽2勺...
美味的无油烤肉简单做法,无油烤肉做法大全
02-21用料肉片150克生菜1颗十三香1勺生抽1勺无油烤肉的做法五花肉切片，放入十三香，生抽拌匀，放半小时热锅，放肉片盖锅盖半分钟后翻面，再盖锅盖半分钟装盘视频...
清炖牛尾萝卜汤（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-09牛尾补中益气、添精补髓，据说吃牛尾可以延年益寿，萝卜也是营养价值很高，周末给家人炖锅汤，滋味悠长，此法为清汤，喜欢浓汤的可改至灶头上砂锅小火慢炖（我是不想花时间看锅）！用料牛尾1根（约1100克）白萝卜半根（300克）胡萝卜1根料酒适...
美味的啤酒炖嘎鱼简单做法,啤酒炖嘎鱼做法大全
01-06嘎牙鱼学名叫“黄颡鱼”，这小东西会叫，声似“嘎呀”而得名，俗名又叫嘎牙子、黄蜡鱼、昂刺鱼、黄丁鱼、黄腊丁、鱼央丝、嘎鱼等，上海人叫“昂牛”，苏州人称为“汪钉头”，东北人叫“嘎牙子”，而昂刺鱼则是宁波人的叫法。所有这...
梅州客家鱼生（鲜嫩可口一级棒）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22作为客家人，除了酿豆腐、腌面、盐焗鸡等等美食以外，我还喜欢吃爸爸做的客家鱼生。跟外面卖的鱼生相比，爸爸切的鱼片更细腻，配料也入味。鱼生可以尝鲜，但也不能多吃，毕竟不是深水鱼，皖鱼、草鱼、鲫鱼等是淡水鱼，还是有些寄生虫...
最简单的方法把一块肉吃了的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-07疫情被封在家里了，投喂了一块猪肉，对于一年难得进厨房的精英们，只能望肉兴叹，肉在冰箱里躺着，健康的蔬菜吃着。介绍一个最简单的方法把肉给吃了，没有繁琐的切肉、腌制、飞水、焖煎炒炸……用料盐20克猪肉一块500克料酒1勺最...
大红袍烧马肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-19用料马腩肉约900克大红袍茶叶约5克花生酱1勺(约30克)沙茶酱1勺(约30克)鲜姜3-4片干辣椒2个黄酒约30毫升酱油约60克冰糖3粒(约10克）胡椒粉少许盐适量大红袍烧马肉的做法马肉切成核桃大小的块，用冷水浸泡一小时左右泡去血...
全香土豆炖排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-08😉用了新锅美滋滋~土豆炖出来又面又香，排骨入味且软糯~用料排骨10块土豆2个老抽1勺姜4片葱1根花椒15粒全香炖肉料每种一点就好料酒2勺生抽2勺糖1勺盐适量全香土豆炖排骨的做法🌸除血水:排骨浸泡半小时浸泡期间备料:土...
🍃薄荷鹿肉/牛肉🦌（周末尽享系列～软烂弹牙入口即化～清香美味～低脂可口）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-09来自云南的美味没有鹿肉可以用牛肉代替🐮用料鹿肉300克薄荷50克线椒5根老抽1勺生抽3勺大葱3段姜4片大蒜2瓣特级初榨橄榄油或其他食用油1.5小勺小苏打1小勺饮用水1小碗研磨黑胡椒或黑胡椒粉1勺🍃薄荷鹿肉/牛肉🦌（周末尽...
牛肉土豆粉丝汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-21用料小土豆2个牛肉丁80克左右吧粉丝按自己喜好牛肉土豆粉丝汤的做法牛肉腌制和土豆炒开在加粉丝翻炒、加热水煮十分钟、放胡椒粉、芝麻油、葱花即可食用...
美味的甜酒糟熏鱼简单做法,甜酒糟熏鱼做法大全
03-03通过桂系酸甜口味的甜酒鱼改动，味道上更柔和，适合不喜欢酸味的人喜欢酸甜口味可以看一下这道桂系甜酒鱼_title_a用料草鱼（鱼腩段）1斤甜酒糟（米）1饭碗姜末（2-3片姜切碎）适量葱白（4-5根香葱）适量葱花适量花生油适量盐半茶匙蚝油1...
台州鲳鱼烧年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-14“三鲳四鳓”，说的是农历三月是吃鲳鱼的季节。台州人用年糕来辅佐鲳鱼，年糕吸收了汤汁，别有风味。吃这道菜必须趁热，一旦凉了鲳鱼的鲜味就没了，腥味也增加了。新荣记的菜单上就有这道菜，做法也不难，今天就来挑战一下这道传统...
牙签肉之羊肉篇的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-04明天冬至，今天去买了一只羊腿，肉比较多不知道拿来干撒，于是把油拿来熬了弄油遭莲白。骨头就拿来炖羊肉汤，还冻了一些弄羊肉片，用料羊肉350克油适量牙签适量孜然粉适量芝麻少需花椒粉适量老抽1勺洋葱少许姜适量蒜适量干辣椒...
老饭骨版排骨炖豆角的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-25要好好吃饭哦用料肋排500克豆角500克葱2段姜2块蒜2瓣大料1颗料酒酱油老抽花椒面热水1壶老饭骨版排骨炖豆角的做法切好两段葱段，两块姜，烧上热水。肋排不需要焯水。切豆角段不要切太短，大概手指长。放油煸豆角至完全变绿...
煮 腌 炸的超级脆皮五花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-20用料五花肉250克料酒2勺姜5片圆葱半个盐2勺白醋2勺生抽2勺煮腌炸的超级脆皮五花肉的做法姜切片，倒料酒、煮半小时。怕干锅，我还加了一些水把肉切几下，要连着皮，忘了拍照片哈哈用生抽、圆葱、辣椒粉搅拌均匀，腌半小时铺上一...
超好吃家烧大黄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-06以前不知道为什么鱼煎起来就很老，老担心煎得时间不够，然后火候扣不住，就不好吃；后来问了表姐一面煎多久，才拿到诀窍，烧鱼的技术提升了不止一个层次；现在老公吃我烧的鱼要吃两碗饭……用料大黄鱼1条大蒜3瓣料酒2勺酱油2勺盐适...
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