香蕉小饼易学又好吃的做法 如何做香蕉小饼最好吃

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香蕉小饼的做法图解 香蕉小饼的做法步骤

参考月龄8M+
今天我用香蕉和鸡蛋做了一道香蕉小饼。只要两种食材,煎一煎,简单又快手,“厨渣”妈妈也能1秒学会。

用料  

蛋黄 20克
低筋面粉 3克
香蕉 1根(约80克)

香蕉小饼的做法  

  1. 蛋黄中倒入低筋面粉,用搅拌棒搅拌均匀。
    »搅拌好的性状是粘稠易滑落。

    香蕉小饼的做法图解 香蕉小饼的做法步骤 第2张
  2. 香蕉切成薄片

    香蕉小饼的做法图解 香蕉小饼的做法步骤 第3张
  3. 夹一片香蕉片放入蛋黄糊中,来回翻滚,均匀地裹上一层蛋黄糊。

    香蕉小饼的做法图解 香蕉小饼的做法步骤 第4张
  4. 平底锅刷一层薄薄的油,依次放入香蕉片,小火煎1分钟,至表面蛋液凝固。

    香蕉小饼的做法图解 香蕉小饼的做法步骤 第5张
  5. 翻面,继续煎1分钟,等蛋液完成熟透就可以出锅啦。

    香蕉小饼的做法图解 香蕉小饼的做法步骤 第6张
  6. 最后撒上一些奶粉,一盘香甜软嫩的香蕉小饼就做好啦。

    香蕉小饼的做法图解 香蕉小饼的做法步骤 第7张

小贴士

●妈妈们也可以根据宝宝的喜好来替换水果。
●如果宝宝蛋清不过敏的话,妈妈们可以用整蛋,不过颜色就会淡一些。