今天这款小饼,操作更是简单,10分钟搞定的早餐小饼,你一看就会。这款小饼,软软的,甜甜的,宝宝最爱啦!
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 60g |
配方奶或牛奶 | 40ml |
香蕉小软饼的做法
熟香蕉1根,鸡蛋1个(带皮60g),低筋面粉60g,配方奶或牛奶40ml
香蕉切块,放入搅拌杯中
倒入40ml配方奶或牛奶,磕入一颗鸡蛋 tips:1周岁以上的宝宝可以用牛奶代替配方奶
搅拌成细腻的香蕉糊
筛入低筋面粉
搅拌至无颗粒状的面糊
开小火,待锅微热时,舀一小勺子面糊,倒入不粘锅中 tips:这里我没有刷油,这款小饼不刷油也很好吃的
盖锅盖,小火煎至小饼表面有气孔时
翻面,继续小火煎熟 tips:小饼两面金黄即可
掰开时,里面是那种像打发似的小饼,操作还简单。
小贴士
1.小火慢慢煎熟。 2.大月龄的宝宝,建议再单独添加些薯类绿色蔬菜作为一餐哦!