黄金蒜香排骨易学又好吃的做法 如何做黄金蒜香排骨最好吃

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黄金蒜香排骨的做法图解 黄金蒜香排骨的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

排骨 500g
蒜末 60g
10g
生抽 20g
蚝油 10g
3g
白胡椒粉 5g
淀粉 20g
胡姬花古法小榨花生油 50g
小米辣 适量
金龙鱼乳玉皇妃大米 300g
青线椒 1个

黄金蒜香排骨的做法  

  1. 排骨放入大碗中,依次加入:蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、抓拌均匀腌制30分钟

    黄金蒜香排骨的做法图解 黄金蒜香排骨的做法步骤 第2张
  2. 锅内倒入胡姬花古法小榨花生油

    黄金蒜香排骨的做法图解 黄金蒜香排骨的做法步骤 第3张
  3. 油热下排骨炸至金黄捞出

    黄金蒜香排骨的做法图解 黄金蒜香排骨的做法步骤 第4张
  4. 碗中依次倒入生抽、蚝油、淀粉、适量清水、搅拌均匀

    黄金蒜香排骨的做法图解 黄金蒜香排骨的做法步骤 第5张
  5. 锅中倒入少量胡姬花古法小榨花生油,下入蒜末炒香至金黄色,下入青红线椒圈,倒入料汁烧至稍微浓稠,下入炸好的排骨翻炒均匀

    黄金蒜香排骨的做法图解 黄金蒜香排骨的做法步骤 第6张
  6. 在锅中倒入乳玉皇妃五常稻花香大米,上一锅香米

    黄金蒜香排骨的做法图解 黄金蒜香排骨的做法步骤 第7张
  7. 蒸出来的米饭颗粒饱满,晶莹剔透,搭配蒜香的排骨开吃!

    黄金蒜香排骨的做法图解 黄金蒜香排骨的做法步骤 第8张

小贴士

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