潮汕卤水拼盘易学又好吃的做法 如何做潮汕卤水拼盘最好吃

卤水拼盘，潮汕菜餐厅必点美食。浓厚的香味令人垂涎欲滴，咸香微甜令人回味无穷，有没有想过在家做出潮汕卤水？家乐潮汕卤水汁来帮你！

用料  

潮汕卤水拼盘的做法  

1. 准备食材，本次使用的食材有鸡爪、鸡胗、豆干和鸡蛋。

2. 沸水下食材，加入料酒焯水

3. 将一袋家乐潮汕卤水汁(80克)与三小碗水(600克）调匀，煮开即卤水底。

4. 食材焯水后加入卤水底中，大火煮开后换小火慢炖。

5. 食材参考时间：
   豆干20分钟，
   鸡蛋鸡爪30分钟，
   鸭胗60分钟

小贴士

1.小火慢炖时间可自行调整。
2. 葱姜，辣椒可自行调整用量。
3.还可以卤金钱肚，牛腱子和千页豆腐哦