紫菜的华丽变身——海苔的烹饪做法，大厨教你详细做法

只做记录！
家是三面环海的，每每有头水紫菜上市就得动手了，毕竟家有神兽不吃紫菜却迷之喜欢海苔，各种撒各种搭配。
嗯，我也喜欢，干饭上撒一把，鲜香脆，简直能直接当下饭菜呢。
最好用头水紫菜，质量肉眼可见哈！
什么是头水紫菜？简单粗暴地理解：紫菜中的上神！

用料  

紫菜的华丽变身——海苔的做法  

1. 免洗的。撕小点，最好用搅碎机搅搅哈！别打成粉了哈！

2. 油随意点啦，能让海苔的酥脆口感加分，家常用的不沾锅，倒，炒！

3. 入酱油，我用味极鲜，厨房小能手，有啥用啥的，白芝麻一起，翻炒，时间自由控制，毕竟这黑漆漆的，糊了都不知道！

4. 翻炒保持受热均匀。
   呃，也能爱怎么炒怎么炒哈！

5. 尝尝，口感和味道是你要的，就停火，凉透了密封，海苔是会吸潮的。

6. 日常吃饭撒一把，香脆！

7. 做成小丸子，治疗神兽不吃饭问题！

小贴士

第一次发食谱，就是一些日常家常，纯粹留纪录，以及找人唠嗑。
祝大家好！