warabi mochiわらび餅/蕨饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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warabi mochiわらび餅/蕨饼的做法步骤图

在日本秋叶原第一顿,吃烤牛排,套餐配的小点心冰凉又有黄豆粉。回来念念不忘啊!偶然在B站发现了菜谱!于是动手撸啦!!

用料  

蕨粉 50克
黑糖 50克
220克
黄豆粉 适量
抹茶粉 适量

warabi mochiわらび餅/蕨饼的做法  

  1. 水,糖,蕨粉,混合搅拌。用小不粘锅,倒入混合液体,小火边煮边搅拌,整个变成半透明团子后,关火。放冰箱保鲜层冷冻30分钟。

    warabi mochiわらび餅/蕨饼的做法步骤图 第2张
  2. 冰箱取出,切块。或者厨房剪刀剪成块。丢到抹茶粉或者黄豆粉里滚一圈,开吃!!
    比做方便面还简单!!!
    蕨粉淘宝有卖!!
    抹茶粉偏苦,做抹茶味,蕨饼糖得多放点。

    warabi mochiわらび餅/蕨饼的做法步骤图 第3张
  3. 最后是网上的图,我自己拍的不好看。谢谢欣赏╰(*´︶`*)╯

    warabi mochiわらび餅/蕨饼的做法步骤图 第4张
  4. 就是这个套餐右下角的八角碟。冰冰凉,好Q好吃。

    warabi mochiわらび餅/蕨饼的做法步骤图 第5张