在日本秋叶原第一顿,吃烤牛排,套餐配的小点心冰凉又有黄豆粉。回来念念不忘啊!偶然在B站发现了菜谱!于是动手撸啦!!
用料
蕨粉 | 50克 |
黑糖 | 50克 |
水 | 220克 |
黄豆粉 | 适量 |
抹茶粉 | 适量 |
warabi mochiわらび餅/蕨饼的做法
水,糖,蕨粉,混合搅拌。用小不粘锅,倒入混合液体,小火边煮边搅拌,整个变成半透明团子后,关火。放冰箱保鲜层冷冻30分钟。
冰箱取出,切块。或者厨房剪刀剪成块。丢到抹茶粉或者黄豆粉里滚一圈,开吃!!
比做方便面还简单!!!
蕨粉淘宝有卖!!
抹茶粉偏苦,做抹茶味,蕨饼糖得多放点。最后是网上的图,我自己拍的不好看。谢谢欣赏╰(*´︶`*)╯
就是这个套餐右下角的八角碟。冰冰凉,好Q好吃。