西红柿手撕包菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

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西红柿手撕包菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

包菜 半个
西红柿 一个
蒜头,醋,盐,味精(看个人喜好),水 适量

西红柿手撕包菜的做法  

  1. 蒜头啪拍碎切丁,西红柿洗净切块,包菜洗净切成自己想要的大小。备用

  2. 下油烧热锅,下蒜头爆香后,下备好的包菜翻炒至七分熟(加少许水)

  3. 下备好的西红柿,盐少许,醋少许,太干的话加少许水,盖盖子闷至西红柿皮肉分离出汤汁

  4. 开盖将较大块状的西红柿压碎出汁

  5. 翻炒均匀出锅即可。 简单粗暴

小贴士

醋一定要多少加一点提味哦