这款糯米糍最适合零基础的朋友。fatbaby已经亲自教会了n个人,所以想将此配方分享给大家。简单,失败率低。
用料
糯米粉 | 500克 |
粘米粉 | 50克 |
白砂糖 | 400克 |
高达椰浆 | 400毫升 |
水 | 400毫升 |
椰丝 | 适量 |
芒果 | 适量 |
榴莲 | 适量 |
豆沙 | 适量 |
花生酱 | 适量 |
零基础糯米糍的做法
材料如下
高达椰浆
三象牌糯米粉
三象牌粘米粉
将糯米粉,粘米粉,椰浆,水,白砂糖全部搅拌均匀,过筛
用蒸碟装好,盖上保鲜膜。保鲜膜用牙签叉上几个小洞,放进蒸锅,蒸上30至40分钟。
蒸熟的粉放凉后,就可以放入自己喜欢吃的馅料,滚上椰丝,美味的糯米糍就做好了。
好吃。
小贴士
一定要放凉才包。
最好一天内吃完,零添加,若吃不完,密封放冰箱。
不同品牌的粉吸水程度不一样,请自行调整。