社会的进步给厨娘们带来极大的便利,用速食汤料做菜快速便捷,一碗汤三两分钟搞定。
用料
木耳 | 3朵 |
黄花 | 1把 |
海鲜菇 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
味好美港式酸辣汤料 | 1包 |
味好美快手港式酸辣汤的做法
参加下厨房活动奖励的调料😁😁😁除了和亲朋好友分享,自己留下一部分丰富家里的餐桌。
一包料是两人量。黄花、木耳泡发洗净切丝,海鲜菇大朵撕一下。配菜有啥用啥、喜欢啥放啥,没有配菜直接用料包也行。
锅中加两碗半水,用高汤更好喝。把料和配菜倒入,料粉要搅开,防止团成团,也可以用碗提前把料粉化开。
中火煮开,因为料包里有淀粉,要不停的搅,防止粘锅。
鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
配料煮熟后,打入搅散的鸡蛋,用筷子动一动,待蛋花成型,关火。
热腾腾、香喷喷,酸爽的酸辣汤就做好了。
快捷方便,味道鲜美。