土豆和五花肉的完美结合。
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 土豆 | 2个 |
| 烧烤料 | 三勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 葱和姜丝 | 适量 |
比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法
土豆切片，不要切很厚，大约5㎜厚度就行，平铺在空气炸锅底部。
![比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第2张]( "比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第2张")
五花肉切片，如图大小，5㎜厚度左右，备用。
![比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第3张]( "比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第3张")
葱姜切丝，和肉放在一起。大小无所谓，主要去腥用。
![比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第4张]( "比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第4张")
加入生抽，耗油，料酒个一勺。根据个人口语适量增减。
![比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第5张]( "比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第5张")
烧烤料两勺。没有的话可以用黑胡椒，孜然，五香粉代替。用量不要太多，根据个人口味适量调整。
![比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第6张]( "比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第6张")
用手抓匀，腌制10-15分钟左右。
![比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第7张]( "比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第7张")
腌好后，将肉片平铺在土豆片上。剩余的腌料汁涂抹在土豆片上，这样烤好后土豆片就有味道了。用空气炸锅发180度烤10分钟，五花肉翻面180度再烤10分钟。
![比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第8张]( "比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第8张")
出锅啦，色香味俱，滋啦冒油。食欲满满。土豆片也变成金黄的，用五花肉的油烤出来的土豆片也很好吃。
![比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第9张]( "比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤图 第9张")
小贴士
烤一半时间注意翻面，这样更容易烤出五花肉的油。一点其他的油不用放，五花肉出的油足够多了