Cindy手作-炼猪油的烹饪做法，大厨教你详细做法

用小美炼猪油虽然不能像锅子里炸出来的一样，但是全程不用站在厨房炉火前顾锅子，猪油也不会溅的到处都是，家里还没有油烟，炼出来的猪油干干净净，猪油倒出来以后，锅子不用洗，直接拿来炒个青菜，健康又好吃

我一次会熬3斤猪油版，总共时间大概需要90分钟

用料  

Cindy手作-炼猪油的做法  

1. 大概去除猪油板上的筋膜，然后切成小块（后来发现其实不去也可以）

2. 放到主锅里，稍微加一点水

3. 先设定90分钟/Varoma/速度1，时间到后如果里面还有肥肉块，就再加长时间

4. 盖上盖子及量杯，开始炼猪油

5. 我这个总共炼了90分钟

6. 通过滤网倒出来的猪油

7. 放冰箱冷藏后就会凝固