用料
姜 | 几片 |
土豆 | 1个 |
筋头巴脑(现成的) | 一袋 |
八角 | 适量 |
香菜 | 几根 |
盐 | 5~10克 |
水 | 适量 |
生抽 | 2小勺 |
胡萝卜 | 半根 |
味素或鸡精 | 2克 |
筋头巴脑创新做法哟(超简单,小白也能成功)的做法
步骤一。
锅中不用放油,加水把水烧开。步骤2。
趁着水烧开的功夫,把土豆切成块,把胡萝卜切成片步骤3。
水烧开后,下入土豆。因为土豆不容易熟。步骤4。
加入土豆5分钟后加入胡萝卜。加入筋头巴脑。放入两克盐,然后开中火炖。步骤5。
15分钟后起锅加入鸡精或味素撒点香菜,筋头巴脑出锅
小贴士
如果袋里的筋头巴脑有咸味的或者是自己带生抽的,生抽就可以不放,还有根据个人喜好,盐可以多放一点,少放一点。自己还可以加入其他食材,比如像番茄似的呀,我就没有加。