腊兔肉炒西兰花的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

腊兔肉炒西兰花的做法  

1. 腊兔肉洗净，切成肉片;

2. 西兰花洗净，切成朵。锅中煮开水，下西兰花焯熟，可下一点油盐;

3. 同时备一些香菇切片 ，番茄切块;

4. 热油锅，先下蒜蓉炒香，然后下腊兔肉炒香炒熟;先倒入香菇一同炒香;

5. 然后加焯好的西兰花和番茄一起炒匀;最后加盐和蚝油调味即可！

小贴士

腊兔肉比较咸，所以盐少放些，也可以先蒸熟后再用！