Magimix玛捷斯·茄汁肉丸汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

Magimix玛捷斯的肉丸子真的超级Q弹好吃呀

用料  

Magimix玛捷斯·茄汁肉丸汤的做法  

1. 切块胡萝卜和姜片2片放入食物处理机大碗安装大刀，一键启动，5秒切碎

2. 接着放入切块的腿肉，点击启动键8-10秒，不要超过这个时间

3. 开始绞肉！看着太爽了！！！我用了8秒～

4. 接着放盐适量，生抽适量，料酒适量，把食物处理机的速度调到4，慢速上劲！1分钟左右！！真的超爽

5. 然后把肉馅捏成丸子，替换主锅，放油、茄块番茄、茄片香菇设置烹饪师模式4分钟/2A/140度煸炒，然后倒开水适量，下肉丸子煮8分钟/速度0/110度

6. 超级鲜美的胡萝卜肉丸汤就做好啦！超级方便好吃