这不是炒米粉咩~,是炒椰絲啦
第一次嘢。。。还不错,觉得炒干了点,其实开始觉得不甜把红糖倒完,现在觉得有点甜,在外面的卖内🈶椰絲馅的小吃其实对我来说真的都是太太太甜,好难入口😄
自己炒可以控制下糖,没有什么马六甲椰糖啦,就只用红糖。。。都已经很香了。
用料
新鲜嫩椰絲 | 1包(300克左右) |
红糖 | 50克左右 |
盐 | 1/2小匙 |
水 | 200cc左右 |
斑斓叶 | 4叶 |
材料B | |
玉米淀粉 | 1汤匙 |
水 | 2汤匙 |
红糖炒椰絲的做法
红糖,盐,斑斓叶和水煮至红糖完全溶解备用
放入椰絲炒一会儿
接着倒入红糖水炒,当听到吱吱声就倒入玉米淀粉水(玉米淀粉和水混合均匀),再继续炒至滋滋声后可以盛起
炒好的椰絲可以做包,可以做小吃