用料
| 泡芙面糊 | 300克 |
| 巧克力 | 150克 |
| 打发鲜奶油 | |
| 奶油 | 300克 |
| 糖 | 40克 |
| 香草荚 | 1/4根 |
闪电泡芙Eclar的做法
200度20分钟
12人份泡芙使用挤花嘴：平口1.5厘米
泡芙使用挤花袋：18寸
鲜奶油使用挤花嘴：星口1厘米
鲜奶油使用挤花袋：16寸
闪电泡芙Eclar的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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