美味的舂毛豆简单做法,舂毛豆做法大全

毛豆，有许多种吃法，舂之，还是第一次亮相。
带壳毛豆自己手剥更新鲜卫生，加上简单辅料舂食，别具风味，喜欢的同学可以试试~~~

用料  

舂毛豆的做法  

1. 剥好的毛豆用清水煮熟滤干水份

2. 用小对窝把嫩姜、红蒜、泡小米辣子一并舂作泥状

3. 倒入煮好的毛豆与泥状辅料一起舂碎，加入生抽、盐、味精，再舂匀即成。