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層次豐富的辣雞腿
用料
辣炒雞腿的做法
雞腿冷水泡過開水燙過,切口以入味
將辣椒等切碎油爆,然後丟進醬油糖調製的醬汁里
泡雞腿在醬汁裡五六個小時
煎入味雞腿到兩面脆
澆入調好的醬汁
收干,撒上蔥花辣椒末。可以吃了!
小贴士
醃製時間可根據口味調整,我是早上泡上晚上做。也可以泡一晚第二天做哈!