百香果柠檬蜂蜜茶+青桔、薄荷的烹饪做法,大厨教你详细做法

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百香果柠檬蜂蜜茶+青桔、薄荷的做法步骤图

无论做好的冷饮还是果蜜,冷藏久置后会有分层,使用前搅均匀就可。

用料  

百香果 20个
蜂蜜 半罐
柠檬 1-2个
青桔 适量(可不加)
薄荷 数片(调饮料时用)

百香果柠檬蜂蜜茶+青桔、薄荷的做法  

  1. 1、百香果取果肉、柠檬切薄片(切记,薄片)
    2、先放几个百香果肉,再放一片柠檬入罐子,这样交替放入,放罐子一半的量即可。
    3、倒入纯蜂蜜至快满的状态,如果蜂蜜粘稠,倒入后需搅拌均匀。
    4、密封冰箱冷藏保存,隔天就做成果蜜了。(如果不想一次做很多,所有果类和蜂蜜1:1就可。

    百香果柠檬蜂蜜茶+青桔、薄荷的做法步骤图 第2张

  2. 5、喝的时候舀出几勺果蜜兑凉白开水,冰凉水口感更好。不喜欢喝凉的就温水。切记不要用很烫的水。
    6、喜欢喝甜的冷饮的多加果蜜,用带盖子的杯子摇匀后略浑浊状态即可,冰箱冷藏口感更佳。
    7、喜欢喝水的少加成柠檬水的状态就好了。
    8、喜欢喝茶味的就把凉白开换成冷凉的绿茶或红茶。
    9、薄荷叶和小青桔用盐搓洗一下,青桔对切,一起加入,冰2小时口感更佳,薄荷和青桔的味道也有时间可以渗出来。(如果喜欢薄荷味重的,可以提前6-8小时把薄荷叶加入凉水中。)

    百香果柠檬蜂蜜茶+青桔、薄荷的做法步骤图 第3张
  3. 我配了泡芙,当下午茶😏

    百香果柠檬蜂蜜茶+青桔、薄荷的做法步骤图 第4张