正宗美味的桃胶雪燕皂角米银耳羹怎么做

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桃胶雪燕皂角米银耳羹的做法图解 做法步骤

补充胶原蛋白,自然的产物。

用料  

桃胶 3-5颗
皂角米 20-30粒
雪燕 1颗
银耳 1朵
冰糖 15克
枸杞 20-30粒
大枣 5颗

桃胶雪燕皂角米银耳羹的做法  

  1. 雪燕皂角米桃胶都是在网上购买,有三种分开包装的,有三合一就是一份量的。这三种必须提前10小时泡发。首先用水清洗几遍,挑出杂质,第二天泡发后再轻易一下,此时的雪燕泡发有五六十倍吧,很像燕窝的样子。第二天就用开水泡发银耳,清洗干净。

    桃胶雪燕皂角米银耳羹的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 先把银耳炖好,出胶后,就放入桃胶雪燕皂角米,还有大枣,这三种只需30分钟,特别是雪燕,时间炖久了会化成水。

    桃胶雪燕皂角米银耳羹的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 最后放黄冰和枸杞,闷5分钟。就做好了。

    桃胶雪燕皂角米银耳羹的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 桃胶的口感也滑滑的。

    桃胶雪燕皂角米银耳羹的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 冰糖根据个人口味,适量就行。

    桃胶雪燕皂角米银耳羹的做法图解 做法步骤 第6张