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补充胶原蛋白,自然的产物。
用料
桃胶雪燕皂角米银耳羹的做法
雪燕皂角米桃胶都是在网上购买,有三种分开包装的,有三合一就是一份量的。这三种必须提前10小时泡发。首先用水清洗几遍,挑出杂质,第二天泡发后再轻易一下,此时的雪燕泡发有五六十倍吧,很像燕窝的样子。第二天就用开水泡发银耳,清洗干净。
先把银耳炖好,出胶后,就放入桃胶雪燕皂角米,还有大枣,这三种只需30分钟,特别是雪燕,时间炖久了会化成水。
最后放黄冰和枸杞,闷5分钟。就做好了。
桃胶的口感也滑滑的。
冰糖根据个人口味,适量就行。