美味的杭椒爆猪肝简单做法,杭椒爆猪肝做法大全

用料  

杭椒爆猪肝的做法  

1. 猪肝切片，冲掉血水，用啤酒，淀粉，盐，生抽，耗油，少许油腌制。

2. 辣椒，姜蒜切块

3. 油爆香猪肝盛起备用

4. 爆香姜蒜杭椒后加入猪肝，

5. 加入猪肝后，加生抽，蚝油，少许盐起锅。