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在家乡时常吃的秋季小吃。美味又营养。前提就是要用老的糯玉米,打成玉米糊(不能加水)。然后看下面的步骤,呵呵。
用料
油炸玉米粑的做法
玉米糊加糖拌匀,不能太稀了,如果实在是稀就加点糯米粉。
油温8成热,用勺子一勺一勺把玉米糊下锅炸,炸到两面金黄即可出锅。
小贴士
做法很简单的。关键要买到又甜又糯的老玉米不是很容易。香喷喷的玉米味,很好吃的哟