Ta 非常的简单,非常的快。适合一个疲惫下班的晚餐亮眼菜;或者和Ta/Ta 偶聚一个代表热情的菜。跟我来!
用料
班节虾 | 10-15只 |
柠檬一片 | |
红绿辣椒切丁若干 | |
沙拉油少许 | 请高温烧热 |
柠檬蒸大班节虾的做法
杀虾。爱吃虾的人都知道杀虾的累。去掉泥线与虾头的泥球。虾摆盘,抹点盐巴。因为不爱吃味精,故很少放味精。可以用白糖或者鸡精代替。不需要也可以。新鲜的虾都会甜甜的。
入锅蒸,大火6-7分钟,直到虾全部红了。放入红绿辣椒,不需要盖锅盖了。这时候开始烧油,把油烧得很热,夸张的表达是冒烟了。
很简单滴 然后就开始动手吧