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喜欢辣的可以加一勺泰国辣酱,虾肉新嫩入味,汤汁酸辣可口。喜欢吃虾的宝宝们一定要试下,改良版的柠檬虾。
用料
柠檬🍋虾的做法
对虾一斤多点
开虾背,方便去虾肠和烹炒时入味,洗净,料酒腌制
彩椒切丁,洋葱切碎,生姜切丝,柠檬切片,然后准备原味咖喱20克
起油锅,油稍微多点,下洋葱,彩椒,生姜爆香,虾入锅爆炒,变色
入柠檬片,咖喱,两勺生抽,一勺白糖,小碗水
小火焖制,然后收汁,起锅,撒上香叶或葱花。