暖暖的冬瓜汆羊肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
冬瓜 | 500克 |
羊肉馅300克 | |
香菜少许 | |
特级六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 4勺 |
调味料少许 | |
暖暖的冬瓜汆羊肉丸子的做法
准备好食材
冬瓜切块
锅中放清水 再放一枚大料
水开后放入冬瓜块
羊肉馅中放入少许姜粉、鸡精、香油 拌匀
加入特级六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺
打入一个鸡蛋
切点香菜碎待用
将肉馅放入丸子模具中
依次放入锅中 煮7~8分钟
关火 撒上香菜碎
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