女儿喜欢吃水煮蛋,但每次又不是很喜欢吃蛋黄。于是,我自己研制了一个吃法,又美又有味,每次吃精光。
用料
鸡蛋 | 3个「想吃几个就几个」 |
生抽 | 一点点 |
番茄酱 | 一点点 |
回填水煮蛋的做法
没有留存分步骤,太简单,我来描述一下。
第一,煮鸡蛋。水开后,闷10分钟,蛋黄全熟。
第二,把鸡蛋对半切开。切刀沾水,切的顺畅。
第三,把蛋黄取出,放在小碗里,加一点点生抽,千万不要太多,建议用小勺子取一点,加入碗中。
第四,用勺子把蛋黄压碎,把蛋黄搅拌均匀。
第五,把蛋黄回填到蛋白里,上面挤一点番茄酱。
完成。色香味俱全,孩子爱吃。大人也爱吃。