活力蛋包饭是一道让人吃了充满活力和心感温暖的菜😊希望大家学会了以后 能亲手给自己亲爱的家人👪 朋友👬 抑或是情人👨❤️💋👨做这道菜 让他们感受到你满满的心意和爱💕💕
用料
鸡蛋 | 2个 |
冬菇 | 4小个 |
洋葱 | 4分之1个 |
蒜片 | 2小块 |
红萝卜 | 3分之1 |
香肠 | 两条 |
鱼露 | 一勺半 |
酱油 | 一勺 |
牛奶 | 两勺 |
盐 | 一勺 |
白饭 | 一碗 |
😊活力蛋包饭😊的做法
取两个鸡蛋
在碗里将鸡蛋打散 搅拌均匀
往蛋液里倒入一勺牛奶 搅拌均匀
用温水浸泡冬菇 至冬菇变软
将冬菇 洋葱 香肠 红萝卜 蒜片切成小块
在沸水里煮软萝卜块 然后捞起
锅里下油 放蒜
至锅油烧热 放洋葱 翻炒至变色
加入香肠 冬菇 还有刚刚煮软的红萝卜 翻炒
一边翻炒 一边加入酱油 盐 鱼露 番茄酱
再加入白饭 搅拌均匀盛起
锅下油 加入蛋液 将做好的蛋皮盛放碟子里
在蛋皮上盛放炒饭 然后包起来
在蛋皮上用番茄酱随意画上自己喜欢的文字 图案 这样活力蛋包饭就成功完成✅😊