正宗美味的野生蘑菇聚会啦怎么做

采摘蘑菇的乐趣

用料  

野生蘑菇聚会啦的做法  

1. 1.将蘑菇去杂质，根蒂。2，放水泡十分钟洗几遍，直到无杂质。3，把洗净的蘑菇焯水，等蘑菇和水烧开后5分钟沥干待用。

2. 1，锅热放入植物油和猪油，花椒，青椒片，豆办酱依次放入炒出红油。2，倒入沥干的蘑菇和蒜片烧十分钟，最后放盐就ok

小贴士

本道菜一定要油水大，喜欢吃油腻的亲可以加五花肉或瘦肉炒。