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用料
亲子丼 - 马壮实的做法
香菇泡发,留下香菇水。洋葱切丝,香菇切丝,香葱切斜刀
鸡腿剔骨,加盐、黑胡椒调味
小火煎鸡腿,取出切块
稍微打鸡蛋
碗中加入香菇水X3勺、味淋X勺、酱油X2勺、适量水,制成酱汁
锅加少量油,下入洋葱、香菇。加入鸡肉。加入酱汁煮沸。加入蛋液煮至半熟
完成,配米饭,撒上葱、黑胡椒