用料
| 鸡爪 | 500克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 花椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 小米椒 | 1个 |
| 老抽 | 适量 |
| 百香果 | 可放可不放 |
| 八角香料等 | 适量 |
超级无敌可爱泡爪的做法
鸡爪洗净切段
![超级无敌可爱泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级无敌可爱泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烧锅水把姜、花椒、香料放进去煮开后把鸡爪放入。煮熟即可
![超级无敌可爱泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级无敌可爱泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
备好点凉白开/纯净水（最好有冰块）把鸡爪放入凉白开冷却洗净再过滤放一边待用
调汁： 蒜切沫、小米椒切段、柠檬切片放入碗中再依次放入生抽（多放点为了浸渍更加入味 一般一斤鸡爪我放200g左右的生抽）、老抽适量（放主要为了调色）、香醋（根据个人喜好放多少）、白酒（放一小勺为了去腥增香）调好后把鸡爪都放进去再加适量的凉白开把鸡爪浸没。尝下味道如果淡可适量放点盐
![超级无敌可爱泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级无敌可爱泡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后浸渍个2、3个小时 入味即可
