美味的豆叶蛋花汤简单做法,豆叶蛋花汤做法大全

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用料  

豆叶蛋花汤的做法  

1. 准备鸡蛋一个。

2. 豆叶一把，淡清水浸泡20分钟，洗净。

3. 撕去叶络。

4. 取嫩叶。

5. 少许花生油班长蒜片，加入清水。

6. 水开后倒入豆叶，煮5分钟，加盐调味。

7. 加入打散的蛋液，马上关火。

8. 出锅。