用料
| 蒟蒻粉 | 一盒 |
| 白菜心 | 一棵 |
| 香菇 | 三朵 |
| 雞樅菇 | 適量 |
| 金華火腿 | 兩片 |
| 彩椒 | 適量 |
戲食記--蒟蒻熥百財的做法
蒟蒻粉汆燙，白菜一切四份，火腿片切丁微煮，預料切丁。
![戲食記--蒟蒻熥百財的做法步骤图 第2张]( "戲食記--蒟蒻熥百財的做法步骤图 第2张")
白菜正反擺盤，盤上蒟蒻粉，附上輔料蒸5分鐘。
![戲食記--蒟蒻熥百財的做法步骤图 第3张]( "戲食記--蒟蒻熥百財的做法步骤图 第3张")
戲食記--蒟蒻熥百財的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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