早上家里没吃的,又不想叫外卖,思来想去就决定乱煮一顿对付一下……结果味道还不错哎。⊙▽⊙【够】
用料
豆瓣酱(什么牌都行) | 两小勺(一人份) |
火锅用墨鱼丸 | 适量 |
面(粉) | 一人份 |
水 | 适量 |
豆瓣酱鱼丸面的做法
往锅内注入适量的水,烧开,放墨鱼丸。
待墨鱼丸煮熟后,放面(粉),煮熟。这时锅里可以闻到墨鱼香味啦。
放豆瓣酱,多少可以按个人口味来,我觉得两小勺刚好,不咸不淡,搅拌均匀至豆瓣酱香味溢出即可出锅吃啦。
小贴士
这是解决家里各种食材酱类的好办法,豆瓣酱替换老干妈之类都行,墨鱼丸替换成其他速食丸子都OK。