美味的珊瑚金针磨简单做法,珊瑚金针磨做法大全

用料  

珊瑚金针磨的做法  

1. 金针磨洗干净控干水分，在把金针磨片成薄片。

2. 把面粉淀粉鸡蛋加水调成面糊，倒入金针磨上，

3. 下油锅炸，炸好后捞出，坐锅放一点油加糖醋盐，在加一点淀粉水调成汁，到入炸好的金针磨翻几下出锅。

4. 做好装盘。