用料
洋葱 | 个 |
猪肉 | |
料酒 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | |
花生油 |
葱头炒肉丝的做法
葱头剥皮,冲洗干净,切丝。
猪肉切丝,用料酒、生抽、淀粉腌制十分钟,再加少许油抓匀。
热锅凉油,猪肉丝入锅煸炒至变色,加入葱头丝,一勺蚝油继续翻炒,葱头炒至透明时,加适量盐炒匀即可出锅。
用料
洋葱 | 个 |
猪肉 | |
料酒 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | |
花生油 |
葱头炒肉丝的做法
葱头剥皮,冲洗干净,切丝。
猪肉切丝,用料酒、生抽、淀粉腌制十分钟,再加少许油抓匀。
热锅凉油,猪肉丝入锅煸炒至变色,加入葱头丝,一勺蚝油继续翻炒,葱头炒至透明时,加适量盐炒匀即可出锅。