本味排骨易学又好吃的做法 如何做本味排骨最好吃

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本味排骨的做法图解 本味排骨的做法步骤

老家小菜馆拿手菜

用料  

排骨
一根
一块
一勺
花椒 十粒
适量
生抽 适量
香菜 适量

本味排骨的做法  

  1. 排骨用水泡半个小时以上
    泡出血水洗净

    本味排骨的做法图解 本味排骨的做法步骤 第2张
  2. 凉水下锅
    加花椒 料酒
    焯水后用热水洗净待用

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  3. 洗净后排骨热水下锅
    加葱 姜 八角 少许冰糖
    火烧
    小火炖一个小时左右

    本味排骨的做法图解 本味排骨的做法步骤 第4张
  4. 最后加生抽 盐再煮五分钟
    葱花 香菜出锅

    本味排骨的做法图解 本味排骨的做法步骤 第5张